Dat beste ut Norddüütschland.

Ut de Region, för de Region

Mit EDEKA Teske hast du Heimat auf dem Speiseplan. Echt. Lecker. Regionales Obst und Gemüse wird häufig nach ökologisch nachhaltigen Kriterien angebaut und erst zum optimalen Zeitpunkt geerntet. Keine unnötigen künstlichen Düngemittel, kein langes Nachreifen. Keine langen Wege. Kein langes Gesicht. Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Regionalität steht aber auch für Tierschutz. Viele Tiere grasen auf Weiden. Die Transportwege sind kurz und stressfrei. So können wir auch eine Extra-Portion Fleisch ohne Gewissensbisse genießen.

Gut für dich. Gut für die Region. Gut für die Umwelt.

Mit regionalen Lebensmitteln unterstützen wir nicht nur die regionale Wirtschaft und sichern die Arbeitsplätze vor Ort. Wir leisten auch einen wertvollen Beitrag für unsere Welt von morgen. Weil die Produkte nicht erst um die halbe Welt reisen, hinterlassen sie einen wesentlich kleineren CO2-Fußabdruck. Das schmeckt uns, dem Klima und der Umwelt. Heimat op’n Teller: Wi weet, wat schmeckt!

Lachshütte

Die Lachshütte aus Großenwiehe, das sind vier passionierte Hochseeangler auf der Suche nach Perfektion. Frische und Qualität haben oberste Priorität. Sie räuchern norwegischen Lachs, Aal und Lachsforelle in selbstgebauten Räucheröfen nach „Altonaer Art“. Nordseeheringe marinieren sie nach dänischem Rezept. Lecker!

Klintumer Frische

Volle Knolle: Als sättigende Beilage sind die Kartoffeln der Klintumer Frische fast zu schade. Seit 12 Jahren erhalten die Nordfriesen Jahr für Jahr das Gütesiegel der Landwirtschaftskammer Schleswig Holstein. Ob festkochend oder mehlig – Klintumer Kartoffeln haben besonderen Biss.

Meierei Nordweide

Vom Land auf den Teller – seit 140 Jahren bewirtschaftet der Familienbetrieb den Hof in Süderlügum am Rande des Naturschutzgebiets. Ob frischer Joghurt oder Frischkäse, milder Weichkäse, würziger Schnitt- oder kräftiger Hartkäse … genieße den reinen Geschmack. Pur. Ohne Schnick-Schnack. Nordfriesisch eben!